Setiap orang tua mendambakan pertumbuhan dan perkembangan otak yang optimal bagi Kecerdasan Anak. Para orang tua yang mampu tidak kesulitan membelanjakan ekstra untuk berbagai vitamin dan makanan bergizi untuk memastikan otak anak mereka berkembang cerdas. Padahal, makanan bergizi seimbang yang mendukung perkembangan otak anak tidak harus mahal. Berikut adalah beberapa makanan yang meningkatkan pertumbuhan otak pada anak-anak:
Makanan super, terkadang dikenal sebagai makanan super, sangat bergizi dan dianggap sebagai makanan utuh. Makanan utuh adalah makanan yang tidak diproses dan tidak diubah.
Makanan super kaya akan antioksidan dan vitamin. Menurut Childhood, makanan ini seringkali rendah lemak jenuh dan trans, diproses secara minimal, dan memiliki sedikit zat tambahan.
Berikut makanan yang meningkatkan kecerdasan anak:
- Salmon
Sumber asam lemak omega-3 terbaik, EPA dan DHA, yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak anak Anda, adalah ikan berlemak seperti salmon. Menurut penelitian, anak yang mengonsumsi asam lemak omega-3 mampu berpikir lebih jernih. Meskipun tuna mengandung asam lemak omega-3, salmon mengandung lebih banyak, menurut para ilmuwan.
2 telur
Telur adalah sumber penting protein yang relatif murah, dan harganya cukup masuk akal. Telah dibuktikan bahwa kuning telur mengandung kolin, bahan kimia yang membantu perkembangan memori. Untuk merangsang nafsu makan anak Anda, Anda bisa menawarkan berbagai macam olahan telur.
- Selai kacang
Kacang tanah dan selai kacang merupakan sumber vitamin E. Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran sel saraf. Thiamin dan vitamin E membantu otak dan sistem saraf mengubah glukosa menjadi sumber energi tubuh.
- biji-bijian yang sehat
Otak menuntut pasokan glukosa yang stabil dari tubuh, dan komponen serat biji gandum membantu memenuhi kebutuhan tubuh Anda. Serat yang ditemukan dalam biji-bijian akan membantu mengatur pelepasan glukosa tubuh. Vitamin B yang terkandung dalam oat akan menjaga kesehatan sistem saraf.
- Gandum / Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu sereal paling populer di kalangan anak muda dan kaya akan kandungan nutrisi otak. Karena oat mampu memberikan energi mental vital yang dibutuhkan anak-anak, oatmeal adalah pilihan sarapan yang baik. Kandungan serat oat dan oatmeal dapat menjaga kesehatan dan IQ anak Anda. Selain itu, gandum merupakan sumber vitamin E, vitamin B, seng, dan potasium, yang meningkatkan fungsi tubuh dan otak.
- 6. Varietas Buah
Secara umum, warna cerah cherry, blackberry, strawberry, dan blueberry memberikan nutrisi yang cukup untuk kecerdasan anak. Kelompok buah Berries memiliki konsentrasi antioksidan yang signifikan, serta vitamin C, yang dapat menetralkan radikal bebas penyebab kanker. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak stroberi dan blueberry dapat meningkatkan fungsi memori. Selain itu, biji berry kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk fungsi otak, terutama kecerdasan.
- Kacang-kacangan
Kacang merupakan makanan ringan yang unik karena mengandung protein dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi. Selain itu, kacang-kacangan kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Kacang sehat untuk otak anak Anda karena membantu menjaga energi dan kemampuan kognitifnya. Menurut penelitian, kacang merah memiliki lebih banyak asam lemak omega-3 daripada kacang lainnya, terutama ALA – asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak.
- Sayuran berwarna
Tomat, ubi jalar merah, labu, wortel, dan bayam adalah sayuran yang kaya akan mineral dan antioksidan yang meningkatkan kesehatan sel otak. Terlepas dari kenyataan bahwa anak-anak tidak menyukai sayuran, mengonsumsi berbagai sayuran sangat penting untuk kesehatan yang baik, dan produk berbahan dasar sayuran dapat digunakan untuk membuat makanan ringan olahan.
- Susu dan Yoghurt
Kandungan protein dan vitamin B dari makanan yang berasal dari produk susu sangat besar. Nutrisi penting untuk pembentukan jaringan otak dan enzim adalah protein dan vitamin B. Karena susu, susu olahan, dan yogurt mengandung protein dan karbohidrat serta merupakan sumber energi bagi otak anak Anda, dapat membantu perut menahan rasa lapar. Menurut penelitian, anak-anak dan remaja membutuhkan 10 kali jumlah vitamin D yang disarankan. Vitamin D merupakan nutrisi penting untuk siklus hidup sistem otot dan saraf semua sel manusia.
